Душица обыкновенная (орегано): польза и вред

Душица обыкновенная – растение, которое можно найти буквально под ногами. Оно растет и в полях/лугах, и на склонах гор – второе название «орегано» переводится как «горная радость». Эта травка обладает сильным ароматом, за что полюбилась профессиональными и начинающими кулинарами. Но кроме своих исключительных вкусовых качеств, душица обыкновенная обладает еще и лечебными свойствами – она входит в состав многих рецептов из категории «народная медицина», используется и в фармацевтической отрасли.

Пищевая ценность и химический состав орегано

Пищевая ценность 100 г:

• Калорийность: 306  кКал
• Белки: 11  гр
• Жиры: 10,25  гр
• Углеводы: 21,63  гр

Показать весь список »

• Пищевые волокна: 42,8  гр
• Зола: 7,15  гр
• Вода: 7,16  гр
• Моно- и дисахариды: 4,09  гр
• Насыщеные жирные кислоты: 2,66  гр

Витамины:

• Бэта-каротин: 4,112  мг
• Витамин A (РЭ): 345  мкг
• Витамин B1 (тиамин): 0,341  мг
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,32  мг
• Витамин B6 (пиридоксин): 1,21  мг
• Витамин B9 (фолиевая): 274  мкг
• Витамин C: 50  мг
• Витамин E (ТЭ): 18,86  мг
• Витамин К (филлохинон): 621,7  мкг
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 6,22  мг
• Холин: 32,3  м

Макроэлементы:

• Кальций: 1576  мг
• Магний: 270  мг
• Натрий: 15  мг
• Калий: 1669  мг
• Фосфор: 200  мг

Микроэлементы:

• Железо: 44  мг
• Цинк: 4,43  мг
• Медь: 943  мкг
• Марганец: 4,667  мг
• Селен: 5,9  мкг

В 100 г душицы обыкновенной содержится 306 Ккал – растение достаточно калорийное благодаря высокому содержанию в нем эфирных масел. Но это совсем не означает, этот продукт не подходит для диетического питания – его можно смело включать в рацион, исключив возможные противопоказания. Орегано содержит в своем составе многие витамины – В6, В2, В12, А, РР. В траве имеются и жизненно важные для человека минеральные вещества – много кальция и калия, чуть меньше фосфора и железа, присутствует медь и магний.

Врачи отмечают, что душица обыкновенная, известная также как орегано, обладает множеством полезных свойств. Это растение содержит антиоксиданты, витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения. Экстракты душицы могут помочь при простудах и гриппе благодаря своим противовоспалительным свойствам. Однако специалисты предостерегают от чрезмерного употребления орегано, так как в больших количествах оно может вызывать аллергические реакции и расстройства пищеварения. Кроме того, людям с определёнными заболеваниями, такими как гастрит или язва, следует быть осторожными с использованием душицы в рационе. В целом, умеренное употребление орегано может стать полезным дополнением к питанию, но важно учитывать индивидуальные особенности организма.

ДУШИЦА – ОРЕГАНО. В чем полезные лечебные свойства и вред для организма. Где растет и как применять.

Полезные свойства орегано

В медицине рассматриваемый продукт чаще всего используют в качестве успокоительного средства:

• заваривают сухое сырье как чай и выпивают за час до сна – это поможет нормализовать ночной сон, побороть бессонницу;
• готовят концентрированный настой из столовой ложки душицы и 100 мл кипятка, а через 4 часа (время настаивания) принимают по чайной ложке три раза в сутки до еды – это поможет успокоить нервы, избавиться от признаков стресса, восстановить психоэмоциональный фон;
• готовят отвар из 300 г описываемого растения и 2 л воды, выливают его в ванну и проводят водные процедуры в течение 20 минут два-три раза в неделю перед сном – это помогает снять переутомление, избавиться от чувства тревоги и страхов.

Очень эффективно использовать душицу обыкновенную во время эпидемий простудных заболеваний и гриппа – обыкновенный чай из растения будет служить профилактикой (укрепляет иммунитет), а также лекарством при бронхите и ангине, острых респираторных заболеваниях и гриппе. Душица полезна при повышенной температуре и воспалительных процесса в дыхательных путях.

Также орегано обладает мощными антибактериальными свойствами – в старину именно этим растением защищали помещения для рожениц от золотистого стафилококка. Поэтому настой из листочков орегано можно смело использовать для лечения открытых ран – они не будут гноиться.

Если имеются проблемы в работе системы пищеварения, то также используйте рассматриваемый продукт. Душица способна оказывать следующее действие:

• уменьшает газообразование и предотвращает развитие метеоризма;
• восстанавливает флору кишечника после дисбактериоза;
• значительно увеличивает выработку желудочного сока – это свойство активно используется людьми с диагностированным гастритом с пониженной кислотностью;
• стимулирует работу желчного пузыря.

Душица обыкновенная обладает и мочегонным свойством – больные с диагнозом мочекаменная болезнь могут смело вводить напитки и отвары из нее в ежедневный рацион. А еще это растение именуют «материнкой» — оно помогает при женских болезнях. Например, отвар душицы помогает снизить интенсивность кровяных выделений во время менструации, нормализовать и стабилизировать менструальный цикл, помогает легче переносить женщинам климактерический период.

Вред орегано

Прочитав предыдущий раздел, многие подумают о том, что рассматриваемый продукт можно смело употреблять в пищу и в качестве лекарственного средства без каких-либо ограничений. И все-таки таковые имеются:

• орегано не стоит употреблять людям с диагнозом «гастрит с повышенной кислотностью»;
• отказаться от душицы обыкновенной в любом виде нужно во время беременности – это полезная травка может спровоцировать выкидыш;
• язвенная болезнь желудка двенадцатиперстной кишки – людям с такими заболеваниями категорически не рекомендуется употреблять душицу обыкновенную в пищу и в качестве лекарственного средства внутрь;
• стоит отказаться от описываемого продукта и гипертоникам – орегано способно повышать артериальное давление.

Нужно быть внимательным и людям с аллергиями – возможно, к душице будет гиперчувствительность.

Душица обыкновенная, известная также как орегано, пользуется популярностью не только в кулинарии, но и в народной медицине. Многие ценят её за богатый аромат и способность придавать блюдам особый вкус. Однако, помимо кулинарных достоинств, душица обладает и лечебными свойствами. Она содержит антиоксиданты, помогает при простудах, улучшает пищеварение и обладает противовоспалительным действием.

Тем не менее, не все отзывы о душице положительные. Некоторые люди отмечают, что при чрезмерном употреблении она может вызывать аллергические реакции или расстройства пищеварения. Также стоит учитывать, что беременным женщинам и людям с определёнными заболеваниями следует быть осторожными с её использованием. Таким образом, душица обыкновенная — это растение с множеством преимуществ, но важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.

Душица (орегано) лечебные свойства, рецепт чая, противопоказания

Правила хранения и применения

Хранить душицу можно в свежем и сухом виде. В первом случае срок хранения составит всего 7 дней и это при условии содержания растения в холодильнике, в герметично закрытом контейнере. Гораздо удобнее сохранять описываемый продукт в сухом виде – измельчают листья и стебли душицы, сушат в хорошо проветриваемом месте, не под прямыми лучами солнца.

Используют душицу не только в качестве лекарственного средства – она незаменима и в кулинарии. Орегано подчеркивает и насыщает вкус любых грибных блюд, делает более пикантными мясные запеканки.

Душица обыкновенная – достаточно распространенное лекарственное растение, которое часто рекомендуют определенным категориям людей врачи. Но использовать ее нужно с пониманием рисков – исключите у себя противопоказания, и можете смело пользоваться силой природы для собственного здоровья.

Вопрос-ответ

Польза специй Орегано Чем полезен орегано

Кому нельзя пить душицу?

Внутрь настой травы душицы нельзя принимать при беременности и в период грудного вскармливания.

Кому нельзя орегано?

Не рекомендуется употреблять орегано в период обострений заболеваний ЖКТ. Но, как вы помните, если разгулялась язва, под запрет попадают абсолютно все приправы. Также не стоит увлекаться орегано гипотоникам (доведете себя до обморока), людям, склонным к аллергиям и аритмии.

Какие болезни лечит душица обыкновенная?

Душицу используют при атонии кишечника (усиливает перистальтику), спазмах в области желудка, гастритах, воспалении печени, желтухе, бессоннице, нервных расстройствах, коклюше, а также как отхаркивающее средство.

Какие болезни лечит орегано?

Помогает при отите. Противовоспалительное действие масла душицы помогает при лечении ран и кожных инфекций, дерматитов, экзема, псориаз и себорея. Благодаря сильным противогрибковым и антисептическим свойствам используется при борьбе с микозом стоп.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте душицу обыкновенную в кулинарии для улучшения вкуса блюд. Она отлично подходит для мясных, овощных и соусных блюд, добавляя им аромат и пикантность.

СОВЕТ №2

Приготовьте настой из душицы для улучшения пищеварения. Заварите 1-2 чайные ложки сухих листьев душицы в стакане кипятка и дайте настояться 10-15 минут. Употребляйте этот настой после еды.

СОВЕТ №3

Будьте осторожны с количеством душицы, если у вас есть аллергия или чувствительность к растениям семейства яснотковых. Начинайте с небольших доз и следите за реакцией организма.

СОВЕТ №4

Используйте эфирное масло душицы для ароматерапии, чтобы расслабиться и улучшить настроение. Однако перед применением масла обязательно проведите тест на аллергию.