Гранат: польза и вред

Гранат – древнейшее растение, произрастающее на территории Африки и Азии. О нем можно найти упоминание во всех мировых религиозных учениях, о нем сложены мифы, поучительные истории. Со времен Авиценны и Гиппократа он славился чудодейственными лечебными качествами.

Многое в старых трактатах вызывает улыбку. Например, считалось, что гранат повышает мужскую плодовитость, ибо плодовит сам – тысячи и более зерен внутри оболочки были зримым доказательством этого. Несмотря на слабость причинно-следственных построений, тысячелетия лечебной практики доказали целебные свойства этого плода

Пищевая ценность

Химический состав:

Калорийность: 72 кКал
Белки: 0,7 гр
Жиры: 0,6 гр

Показать весь список »

Углеводы: 14,5 гр
Пищевые волокна: 0,9 гр
Органические кислоты: 1,8 гр
Вода: 81 гр
Ненасыщеные жирные кислоты: 0,1 гр
Моно- и дисахариды: 14,5 гр
Зола: 0,5 гр
Насыщеные жирные кислоты: 0,1 гр

Макроэлементы:

Кальций: 10 мг
Магний: 2 мг
Натрий: 2 мг
Калий: 150 мг
Фосфор: 8 мг

Витамины:

Витамин PP: 0,4 мг
Бэта-каротин: 0,03 мг
Витамин A (РЭ): 5 мкг
Витамин B1 (тиамин): 0,04 мг
Витамин B2 (рибофлавин): 0,01 мг
Витамин B5 (пантотеновая): 0,5 мг
Витамин B6 (пиридоксин): 0,5 мг
Витамин B9 (фолиевая): 18 мкг
Витамин C: 4 мг
Витамин E (ТЭ): 0,4 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 0,5 мг

Микроэлементы:

Железо: 1 мг

Гранат, как и другие фрукты, богат витаминами. Но если говорить об уникальности его состава, то она заключается не в высоком содержании витамина С, и даже не в железе, а в большом количестве аминокислот, которые являются основой для синтеза белка в организме.

Особенностью граната является также присутствие в нем стероидов – так называемых фитостеролов, которые играют особую роль в сохранении женской красоты и мужской потенции.

Читайте также:

Когда можно кушать капусту кормящей маме

Врачи отмечают, что гранат является ценным источником витаминов и антиоксидантов, что делает его полезным для укрепления иммунной системы и улучшения состояния сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление граната может способствовать снижению уровня холестерина и артериального давления, а также улучшению кровообращения. Однако специалисты предупреждают о возможных противопоказаниях. Гранат может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а его сок, обладая высокой кислотностью, может негативно сказаться на состоянии зубной эмали и желудка. Поэтому важно соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма. В целом, гранат может стать полезным дополнением к рациону, если его употреблять с осторожностью.

Чем полезен ГРАНАТ? | Правда и вымысел

Польза граната

Полезные свойства граната связаны с высоким содержанием:

аминокислот;
железа;
дубильных веществ.

Половина аминокислот, содержащихся в гранате, характерна скорее для мясной пищи, а для растительных продуктов является редкостью, поэтому гранат – обязательный компонент в вегетарианском рационе, наряду с бобовыми.

С синтезом белка связано и другое полезное свойство граната – его аминокислоты помогают создавать «правильную» белковую цепочку, угнетая модифицированные доброкачественные новообразования. Поэтому гранатовый сок в больших количествах прописывают пациентам, прошедшим курс лучевой терапии или подвергшимся радиооблучению. Еще одна причина — соединения железа участвуют в восстановлении эритроцитов.

Аминокислоты – это главное, чем полезен гранат беременным. Он способствует кроветворению, усиленному обмену веществ, хорошему развитию плода.

Фитостероиды участвуют в обмене веществ, проявляют эстрогенную активность. Благодаря им разглаживаются морщины, устраняется дряблость, увядание кожи. Они же поддерживают мужские репродуктивные функции.

Вред граната

Гранат – не безобидный продукт, который можно употреблять всем и в любых количествах. Если его зерна – деликатесное лакомство, и их, как говорится, много не съешь, то с соком следует быть осторожнее. Противопоказания граната связаны с его высокой кислотностью.

Читайте также:

5 методов, как приучить ребёнка к порядку

Для тех, кто страдает язвой, гастритом, изжогой и другими заболеваниями, сопровождающимися повышением кислотности желудочного сока, гранат противопоказан в любом виде.

Сок пьют разбавленным – иначе он обжигает пищевод, губительно отражается на желудке и растворяет эмаль зубов. Его следует разбавлять водой как минимум наполовину. А чтобы надежнее защитить зубы после того, как сок выпит, полезно почистить их или прополоскать рот.

Важно:Именно по этой причине гранатовый сок не дают детям до 1 года.

Чем вреден гранат для беременных? При всей его несомненной ценности, в последнем триместре, когда организм готовится к родам и естественным образом повышается количество эритроцитов в крови, потребление граната может повлиять на свертываемость крови и привести к тромбам. И только в случае выраженного малокровия он показан на последних неделях беременности.

Гранат — это не только вкусный фрукт, но и источник множества полезных веществ. Многие люди отмечают его богатый состав: витамины C, K, группы B, а также минералы, такие как калий и магний. Исследования показывают, что гранат может способствовать улучшению сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина и даже обладает антиоксидантными свойствами, что помогает в борьбе с воспалениями и старением клеток.

Однако не стоит забывать и о возможном вреде. У некоторых людей гранат может вызывать аллергические реакции или расстройства пищеварения. Кроме того, его сок содержит много сахара, что может быть нежелательно для людей с диабетом. Важно помнить, что умеренность — ключ к здоровому питанию, и прежде чем вносить гранат в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания.

На что способен гранат? Польза и вред гранатового сока и граната!

Вопрос-ответ

Какие болезни лечит гранат?

Гранат укрепляет желудок, полезен при водяном асците, слабости печени, желтухе, заболеваниях селезёнки, сердцебиениях, при болях в органах груди, горячем кашле, очищает голос, полнит тело, удаляет лишаи и зуд кожи. Если его съесть больше нормы ослабляет желудок, вреден при лихорадках.

Читайте также:

Каковы нормы веса плода по неделям беременности

Кому нельзя есть гранаты?

Из-за специфического влияния на пищеварительную систему увлекаться гранатами не стоит при склонности к запорам. Воздержаться от употребления сока рекомендуется аллергикам, астматикам, пациентам, пережившим анафилактический шок. Медицинские противопоказания связаны с агрессивным влиянием многочисленных кислот на ЖКТ.

Для чего хорошо есть гранат?

Плоды благотворно влияют на сердце и сосуды, ЖКТ, мочеполовую и эндокринную системы. Кроме того, гранат, как природный антиоксидант, положительно влияет на состояние кожи и полости рта. Больше всего в гранате витаминов C, Р, B6 и В12. Они укрепляют иммунитет, сосуды, нервную систему.

Можно ли кушать гранат с косточками?

Гранат богат питательными веществами, витаминами С и В и различными микроэлементами. Последние исследования выявили, что и косточки плода содержат полифенолы, витамины и органические кислоты, обладающие антиоксидантными свойствами. Поэтому гранат можно и нужно употреблять с косточками.

Советы

СОВЕТ №1

Перед добавлением граната в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства, так как гранат может взаимодействовать с некоторыми препаратами.

СОВЕТ №2

Выбирайте свежие гранаты с яркой кожурой и без повреждений. Они содержат больше питательных веществ и антиоксидантов, чем обработанные или хранившиеся долгое время фрукты.

СОВЕТ №3

Употребляйте гранат в умеренных количествах. Хотя он полезен, чрезмерное потребление может вызвать расстройства пищеварения или аллергические реакции у некоторых людей.