Гималайской солью называют одну из разновидностей солевого продукта, обладающую поистине уникальными, в том числе целебными свойствами. И она даже внешне отличается от привычной всем соли поваренной и даже морской. Это кристаллы розового оттенка (различной степени интенсивности, вплоть до красного), который им придает высокое содержание оксида железа.
Настоящую гималайскую соль добывают в Пакистане, месторождение и добывающая шахта расположены как раз рядом с Гималайскими горами (отсюда и название готового продукта).
Химический состав гималайской соли
Гималайская соль — продукт уникальный, природный, без примесей. И благодаря этому обстоятельству такая соль прекрасно, без вреда для здоровья усваивается человеком.
По своему составу эта соль — богатейший продукт, настоящий кладезь минералов! По большей части она состоит из хлорида натрия, необходимого для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека. Также в гималайской соли присутствуют йод, фтор, а еще водный сульфат калия, магния и кальция.
Интересно:гималайская соль с древних времен используется для долгого сохранения рыбы и мяса. Она также служила некогда в качестве денежной единицы при расчетах в целом ряде стран.
Врачи отмечают, что гималайская соль, обладая характерным розовым цветом, содержит множество минералов, таких как магний, кальций и калий, что делает её популярной среди сторонников здорового питания. Некоторые исследования указывают на её потенциальные преимущества, включая улучшение гидратации и поддержку электролитного баланса. Однако специалисты предупреждают, что чрезмерное употребление соли, независимо от её вида, может привести к повышению артериального давления и другим сердечно-сосудистым заболеваниям. Кроме того, качество гималайской соли может варьироваться в зависимости от источника, и не все продукты на рынке соответствуют высоким стандартам. Врачи рекомендуют использовать гималайскую соль в умеренных количествах, как часть сбалансированного рациона, и не забывать о важности разнообразия в питании.
Полезные свойства гималайской соли
Гималайская соль куда полезнее соли поваренной. Благодаря своему химическому составу, а также феномену абсолютной усвояемости, данный продукт:
- благотворно влияет на кровоток;
- нормализует AD;
- способствует выводу шлаков и токсинов;
- помогает стабилизировать электролитический баланс организма;
- участвует в борьбе с вирусными заболеваниями;
- положительно влияет на состояние щитовидной железы.
Однако не стоит забывать, что гималайская соль — все же соль. А значит, следует ограничивать ее потребление разумными нормами (они установлены и находятся в свободном доступе, достаточно набрать в любом из поисковиков соответствующий запрос.).
Если использовать гималайскую соль наружно (или не совсем наружно), то она в компрессах, припарках, составах для полоскания и промывания, а также ваннах способна помочь при:
Читайте также:
- проблемах с миндалинами, горлом;
- астме, бронхите, заболеваниях легких;
- суставных болях, мышечных и др;
- открытых ранах, в том числе с нагноением.
Вред и противопоказания
При передозировке, как и многие полезные продукты, гималайская соль способна нанести ощутимый вред здоровью человека. Из организма начнет вымываться кальций, нарушится вкусовое восприятие пищи, появятся отеки и т.д.
Есть у розовой гималайской соли и противопоказания. Ее не рекомендуется употреблять людям:
- с открытой формой туберкулеза;
- страдающим от онкологических заболеваний;
- имеющим проблемы с почками;
- с плохой свертываемостью крови;
- у которых есть индивидуальная непереносимость продукта.
Вредной может оказаться соль и для беременных, так что, начиная с третьего триместра, им лучше от нее полностью отказаться.
Гималайская соль, добываемая из древних морских отложений, привлекает внимание благодаря своему уникальному составу и яркому розовому цвету. Многие люди отмечают ее богатый минеральный профиль, содержащий более 80 микроэлементов, таких как магний, кальций и калий, что делает ее популярной альтернативой обычной поваренной соли. Сторонники гималайской соли утверждают, что она способствует улучшению пищеварения, поддерживает уровень гидратации и даже помогает в детоксикации организма.
Однако не все так однозначно. Некоторые эксперты предупреждают о возможном вреде избыточного потребления соли в любом виде, включая гималайскую. Высокое содержание натрия может привести к повышению артериального давления и другим проблемам со здоровьем. Кроме того, качество гималайской соли может варьироваться в зависимости от производителя, что также стоит учитывать. Важно помнить, что умеренность — ключ к здоровому питанию, и прежде чем вносить изменения в рацион, лучше проконсультироваться с врачом.
Польза гималайской соли для женщин
Женщинам данный продукт идет на пользу, при условии отсутствия противопоказаний и умеренном потреблении. Ведь гималайская соль при умеренном и дозированном употреблении не только способствует укреплению иммунитета, она может помочь избавиться от отеков (не только на теле, но и на лице), а также темных кругов под глазами.
Также регулярное употребление такой соли помогает нормализовать сон, улучшить состояние нервной системы. Данный продукт за счет входящих в его состав микроэлементов способствует омоложению, регенерации клеток кожи.
Польза для мужчин
Гималайская соль помогает и мужчинам. Например, ею рекомендуют заменить поваренную представителям сильного пола с некоторыми заболеваниями сердца и сосудов.
Перейти на розовую соль врачи советуют также мужчинам, чья работа связана с большими физическими нагрузками. А еще спортсменам, особенно тяжелоатлетам.
Польза для детей
А вот для детского меню гималайская соль совсем не подходит, до 5 лет она запрещена, до 12 – не желательна в рационе.
Светлана Жукова, медицинский обозреватель
-
Читайте также:
Вопрос-ответ
Кому противопоказана гималайская соль?
Среди противопоказаний к применению гималайской соли в пищу следует выделить острые воспалительные процессы, туберкулез и гемофилию. Также не следует злоупотреблять данным продуктом при снижении почечной активности, при наличии новообразований онкогенного характера и на последнем триместре беременности.
В чем разница между обычной солью и гималайской солью?
В отличие от белого морского продукта, гималайская соль имеет привлекательный розовый цвет, отличается повышенным содержанием калия, кальция, магния, фтора. Средство добывается в Пакистане, используется в кулинарии, косметологии. К плюсам морской соли относится: Уменьшение концентрации сахара в крови.
Что содержится в гималайской соли?
На 95−98 % она состоит из хлорида натрия, содержит 2−4 % полигалита (водного сульфата калия, кальция и магния), 0, 01 % фтора, 0, 01 % йода, а также многочисленные микроэлементы в небольших количествах. Кристаллы соли имеют цвет от почти белых до прозрачных цветных.
Как отличить настоящую розовую гималайскую соль от подделки?
Если перед вами мелкодисперсная продукция, размолотая в пыль, то это поддельный продукт. При растворении в воде оригинал не дает мутности. Кристалл растворяется, но жидкость по-прежнему прозрачна и бесцветна, может иметь едва уловимый розоватый оттенок. Фейк окрашивает или придает мутность, образует осадок.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением гималайской соли в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть заболевания, связанные с сердечно-сосудистой системой или почками. Это поможет избежать возможных негативных последствий для здоровья.
СОВЕТ №2
Используйте гималайскую соль в умеренных количествах. Несмотря на её полезные свойства, избыток соли может привести к повышению артериального давления и другим проблемам со здоровьем.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на качество гималайской соли. Выбирайте продукт от проверенных производителей, чтобы быть уверенными в отсутствии примесей и добавок, которые могут негативно сказаться на вашем здоровье.
СОВЕТ №4
Попробуйте разнообразить свой рацион, используя гималайскую соль не только в кулинарии, но и в косметических процедурах, таких как скрабы и ванны, чтобы насладиться её полезными свойствами для кожи.
-
Читайте также:
