Киви: польза и вред

Киви – фрукт экзотический, родиной его является Китай. Но в Европу киви завезли из Новой Зеландии – именно там 120 лет назад научились выводить культивированные сорта продукта, отличающиеся более крупной массой по сравнению со своим диким «собратом». Кстати, и свое название фрукт получил именно в Новой Зеландии – киви называют маленькую птичку, которая является практически символом страны и изображается даже на монетах.

Пищевая ценность

Пищевая ценность 100 г:

• Калорийность: 47  кКал
• Белки: 0,8  гр
• Жиры: 0,4  гр
• Углеводы: 8,1  гр

Показать весь список »

• Пищевые волокна: 3,8  гр
• Органические кислоты: 2,5  гр
• Вода: 83,8  гр
• Ненасыщеные жирные кислоты: 0,1  гр
• Моно- и дисахариды: 7,8  гр
• Крахмал: 0,3  гр
• Зола: 0,6  гр
• Насыщеные жирные кислоты: 0,1  гр

Макроэлементы:

• Кальций: 40  мг
• Магний: 25  мг
• Натрий: 5  мг
• Калий: 300  мг
• Фосфор: 34  мг
• Хлор: 47  мг
• Сера: 15  мг

Витамины:

• Витамин PP: 0,4  мг
• Бэта-каротин: 0,09  мг
• Витамин A (РЭ): 15  мкг
• Витамин B1 (тиамин): 0,02  мг
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,04  мг
• Витамин B6 (пиридоксин): 0,2  мг
• Витамин B9 (фолиевая): 18,5  мкг
• Витамин C: 180  мг
• Витамин E (ТЭ): 0,3  мг
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 0,5  мг

Микроэлементы:

• Железо: 0,8  мг
• Цинк: 0,29  мг
• Йод: 2  мкг
• Медь: 135  мкг
• Марганец: 0,21  мг
• Фтор: 14  мкг
• Молибден: 10  мкг
• Бор: 100  мкг
• Кобальт: 1  мкг
• Алюминий: 815  мкг

Киви имеет богатый состав витаминов и микро/макроэлементов. В его составе имеются витамины линейки В, но больший интерес представляет витамин В6 – он сохраняет остроту зрения, укрепляет хрусталик. Во фрукте есть и витамин С, и D, и Е.

В мякоти плода содержится фолиевая кислота, флаваноиды, органические кислоты, сахара и пектины, актинидин и другие полезные для человека вещества. А еще киви — идеальный вариант для похудения: в 100 г содержится лишь 47 ккал! И это при том, что в ягоде (а именно на такой классификации рассматриваемого продукта настаивают ботаники) содержится большое количество сахара – даже диабетикам его нужно употреблять в пищу с большой осторожностью.

Врачи отмечают, что киви является ценным источником витаминов и минералов. Этот фрукт богат витамином C, который способствует укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Кроме того, киви содержит клетчатку, что положительно сказывается на пищеварении и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Однако медики предупреждают о возможных рисках. У некоторых людей киви может вызывать аллергические реакции, проявляющиеся в виде зуда, отека или расстройства пищеварения. Также из-за высокого содержания кислоты этот фрукт не рекомендуется людям с заболеваниями желудка, такими как гастрит или язва. Важно помнить, что умеренность в употреблении киви, как и любого другого продукта, является залогом здоровья.

Киви. Польза и вред для организма.

Польза киви – чем он поможет

В мякоти киви содержится достаточно большое количество калия – это минеральное вещество благотворно действует на стенки кровеносных сосудов, укрепляет их и тонизирует. Поэтому фрукт показан к употреблению людям с устойчиво повышенным артериальным давлением (гипертоникам). Калия содержится в киви очень много – достаточно съедать один фрукт в день, чтобы принять суточную норму этого вещества, необходимую для нормальной жизнедеятельности организма. Калий в плоде сочетается с магнием, так что и для людей с больным сердцем киви должен стать привычным десертом на столе.

Уникальное сочетание минеральных веществ в мякоти киви предотвращает развитие атеросклероза, тромбоза и даже вступает в борьбу со старением – учеными точно установлено, что регулярное поедание одного фрукта в сутки «отодвигает» момент появления седины в волосах.

Киви обладает способностью выводить из организма лишнюю жидкость, что помогает людям с диагностированной почечнокаменной болезнью, но тут нужно быть внимательным и перед употреблением киви проконсультироваться с лечащим врачом – при некоторых болезнях почек плод противопоказан.

За счет перечисленных полезных свойств киви рекомендован к употреблению даже беременным женщинам, но с оговоркой – необходимо исключить гиперчувствительность или индивидуальную непереносимость экзотического фрукта.

И самое приятное для женщин – в киви содержатся энзимы в большом количестве, которые имеют способность сжигать жиры. Поэтому экзотическая ягода будет отличным средством для похудения. Но диетологи предупреждают: даже при отсутствии противопоказаний нежелательно съедать более 3 штук киви в сутки.

Вред киви – кому он противопоказан

В первую очередь, киви противопоказан аллергикам – перед употреблением этого экзотического фрукта нужно пройти аллерготесты. Ведь и мякоть и «пушистая» поверхность плода представляет настоящую опасность для людей с гиперчувствительностью или индивидуальной непереносимостью. При соприкосновении с этим фруктом у аллергиков могут развиться отек языка, приступ удушья, дерматоз глотки.

Нежелательно употреблять описываемый плод экзотического растения людям с диагностированным гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Правда, стоит уточнить – если диагностирован гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока, то киви, напротив, будет весьма полезен.

Киви содержит много воды, поэтому может сильно нагружать выделительную систему – некоторые заболевания почек служат противопоказанием для употребления этого фрукта. Например, если у человека только одна почка или же диагностирован гломерулонефрит, рак почки.

Киви обладает сильными слабительными свойствами – любое отравление, сопровождающееся диареей (понос), становится категорическим противопоказанием к введению в рацион описываемого продукта.

Киви — это не только вкусный, но и полезный фрукт, который завоевал популярность благодаря своему богатому составу. Многие люди отмечают, что киви содержит большое количество витамина C, который поддерживает иммунную систему и способствует улучшению состояния кожи. Кроме того, в нем много клетчатки, что способствует нормализации пищеварения и помогает контролировать уровень сахара в крови.

Однако, не все так однозначно. Некоторые люди сообщают о возможных аллергических реакциях на киви, проявляющихся в виде зуда или отеков. Также стоит учитывать, что киви может вызывать дискомфорт у людей с чувствительным желудком. Важно помнить, что, как и любой продукт, киви следует употреблять в разумных количествах, чтобы избежать негативных последствий. В целом, киви — это полезный фрукт, который может стать отличным дополнением к рациону, если нет противопоказаний.

Польза Киви для Организма Человека (Это Нужно Знать!)

Как едят киви

Киви очень полезен в свежем виде – его мякоть имеет приятный вкус, да и количество витаминов и микро/макроэлементов сохранено полностью. Но из этого фрукта готовят варенье и джемы, соусы для мяса и различные десерты. При тепловой обработке описываемый продукт теряет до 60% полезных веществ, поэтому диетологи настоятельно рекомендуют не только улучшать им вкус готовых мясных блюд и десертов, но вкушать его в свежем виде.

Некоторые производители алкогольных напитков используют киви в качестве ароматизатора – делают ликеры и вино. Но нужно знать – в таком виде экзотический фрукт теряет абсолютно все свои полезные свойства.

Киви в косметологии

Производители косметических средств используют экстракты киви для изготовления крема от морщин, увлажняющих средств, шампуней и лосьонов для очищения лица.

Что можно сделать из киви в домашних условиях:

• маски для лица – мякоть фрукта должна быть соединена с каким-либо жирным продуктом (молоко, сметана, сливки);
• бальзам для полоскания волос – в этом случае понадобится сушеная кожура киви;
• средство для очищения лица – придется применить специальную тепловую обработку мякоти фрукта.

Самое простое – очистить киви, съесть полезную мякоть, а кожуру внутренней стороной приложить к очищенной коже лица.

Что творит даже 1 кусочек КИВИ с вашим организмом? Польза и вред киви.

Как выбрать киви

Покупая киви, обращать внимание следует на:

• цвет кожуры – он должен быть равномерным;
• наличие пятен и плесени – никакого признака гниения на фрукте не должно быть;
• спелость ягоды – киви не должен быть очень твердым или чрезмерно мягким.

В продаже имеются «лысые» киви – ничего удивительно: это такой сорт экзотического фрукта, который обладает всеми полезными свойствами обычного, классического плода.

Вопрос-ответ

Кому нельзя есть киви?

Кому нельзя есть киви Главное противопоказание для человека — аллергия, особенно на цитрусовые. Если есть заболеваниях ЖКТ, от пушистой ягоды тоже лучше отказаться. Склонным к диареям людям употребление киви может навредить. Маленьким детям киви тоже нужно давать с осторожностью.

Какие болезни лечит киви?

Заболевания суставов, подагра, ревматизм. Повышенное артериальное давление. Внутренние кровотечения. Болезни дыхательной системы (астма, туберкулез, коклюш). Глистные инвазии. Респираторные заболевания. Повышенная концентрация сахара в крови.

Почему полезно есть киви на ночь?

Киви содержит много полезных веществ, в том числе серотонин, который влияет на выработку мелатонина, а также на смену фаз сна. Таким образом, киви делает этот физиологический процесс спокойным, глубоким и здоровым. А заодно укрепляет иммунитет – ведь в нем много витамина С.

Можно ли есть киви каждый день?

Взрослый человек без вреда для самочувствия может съедать от 2 до 3 штук средних по размеру плодов, детям до 12 лет разрешен один киви в сутки. По таблице видно, что фрукт – богатый источник витамина С и даже превышает суточную потребность. Не стоит опасаться переизбытка аскорбиновой кислоты.

Советы

СОВЕТ №1

Добавляйте киви в свой рацион постепенно, особенно если вы никогда ранее не употребляли этот фрукт. Это поможет избежать возможных аллергических реакций или расстройства пищеварения.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на качество киви при покупке. Выбирайте плоды, которые слегка мягкие на ощупь и имеют яркий зеленый цвет. Избегайте фруктов с пятнами или повреждениями.

СОВЕТ №3

Не забывайте о разнообразии в питании. Киви полезен, но его не следует употреблять в избытке. Сочетайте его с другими фруктами и овощами для получения максимальной пользы от рациона.

СОВЕТ №4

Если у вас есть проблемы с желудком или вы принимаете лекарства, проконсультируйтесь с врачом перед добавлением киви в свой рацион, так как он может взаимодействовать с некоторыми препаратами.