Китайскую розу — Гибискус, у нас чаще всего выращивают в горшках на подоконнике, наслаждаясь ее красотой. На Востоке к этому растению совсем другое отношение — местные ученые давно разгадали все полезные свойства Гибискуса и широко используют его в медицине. Такое же отношение было к этому цветку изумительной красоты и в Древнем Египте. Утрачены ли эти знания и насколько широко используются ценные свойства этого растения на просторах нашей страны?
Химический состав Гибискуса
Пищевая ценность 100 г:
- Белки: 0.43 г
- Жиры: 0.65 г
- Углеводы: 7.41 г
Показать весь список »
Макроэлементы:
- Калий: 9 мг
- Кальций: 1 мг
- Магний: 1 мг
- Натрий: 3 мг
- Фосфор: 3 мг
Микроэлементы:
- Железо: 8.64 мг
- Медь: 0.073 мг
- Цинк: 0.12 мг
В наших широтах Гибискусом украшают интерьер. А в качестве продукта питания он больше известен под названием «каркаде». Именно такой чай из лепестков розы многим приходится по вкусу, но не все понимают, чем полезен Гибискус.
Врачи отмечают, что гибискус, известный своими яркими цветами и ароматным чаем, обладает множеством полезных свойств. Он богат антиоксидантами, витаминами и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Некоторые исследования показывают, что напитки на основе гибискуса могут помогать снижать уровень артериального давления и улучшать состояние сердечно-сосудистой системы.
Однако специалисты также предостерегают о возможном вреде. Употребление гибискуса может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, а его влияние на уровень сахара в крови требует осторожности у диабетиков. Кроме того, чрезмерное потребление может привести к расстройствам пищеварения. Врачи советуют использовать гибискус в умеренных количествах и консультироваться с медицинским специалистом перед его включением в рацион, особенно при наличии хронических заболеваний.
Польза Гибискуса
Наслаждаясь вкусным, правильно заваренным чаем из лепестков гибискуса, можно легко избавиться от многих недугов.
Помогает Гибискус следующим образом:
- Усиливает отток желчи, создает мягкий мочегонный эффект;
- оказывает противосудорожное и бактерицидное действие;
- останавливает кровь;
- оказывает антиоксидантный эффект, избавляя организм даже от тяжелых металлов
- нормализует сократительную функцию сердца;
- выводит шлаки, токсины, лишние жиры из организма, в частности отложения холестерина — за счет этого улучшается состав крови и работа печени, желчных органов;
- помогает убрать воспаление и полностью избавиться от фурункулов, если сделать примочки из лепестков;
- оказывает глистогонный эффект;
- стабилизирует давление, причем у гипотоников повышает его, а у гипертоников — снижает;
- снижает болевой синдром, действуя как спазмолитик;
- способствует общему укреплению иммунитета.
Важно! Несмотря на все полезные свойства, Гибискус не рекомендуется включать в рацион питания детей до 1 года, так как растущий, познающий все новое организм может по-разному отреагировать на новый продукт.
Вред Гибискуса
Чай из цветков китайской розы не имеет в своем составе щавелевой кислоты, поэтому никаких противопоказаний для применения Гибискуса людям, страдающим мочекаменной болезнью или подагрой нет. Ограничения накладываются лишь в том случае, если у человека повышенная кислотность желудка, гастрит или развивается язва.
Важно! Также не рекомендуется употреблять травяной настой из цветков Гибискуса беременным, так как он способствует повышению тонуса матки, что может привести к осложнениям или преждевременному родоразрешению.
Гибискус, известный своими яркими цветами и освежающим вкусом, привлекает внимание не только садоводов, но и любителей чая. Многие отмечают его полезные свойства: напиток из гибискуса богат антиоксидантами, витаминами и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Исследования показывают, что он может снижать артериальное давление и уровень холестерина, что делает его популярным среди людей, следящих за своим здоровьем.
Однако не все так однозначно. Некоторые люди сообщают о возможных побочных эффектах, таких как аллергические реакции или расстройства пищеварения. Кроме того, гибискус может взаимодействовать с определенными лекарствами, что требует осторожности. Важно помнить, что, как и любой другой продукт, его следует употреблять в разумных количествах и учитывать индивидуальные особенности организма.
Полезные советы
Чай из Гибискуса нужно заваривать правильно!
- Для заваривания выберите цельные засушенные листки, а не измельченные в порошок.
- Придерживайтесь пропорции 1,5 ч. л. на 1 ст. воды.
- Выбирайте посуду для приготовления из фарфора, фаянса или стекла, но ни в коем случае не металлическую.
- Время проваривания напитка — 3 минуты, если настаивать Гибискус, заливая кипятком, тогда понадобится от 5 до 10 минут.
Употреблять готовый травяной настой можно как в холодном, так и в горячем виде, добавляя по вкусу сахар или мед.
Теперь вы знаете, что Гибискус можно не только использовать в качестве украшения вашего дома, но еще и оценить его полезные и вкусовые качества, употребляя в пищу лепестки его цветков. Делайте это правильно, и тогда никаких осложнений со здоровьем у вас не возникнет!
Вопрос-ответ
Кому нельзя пить гибискус?
Вред каркаде может принести людям, имеющим аллергию на гибискус. Этот чайный напиток влияет на функционирование сердечно-сосудистой системы. Каркаде нельзя пить женщинам, которые принимают гормональные препараты, беременны или кормят грудью.
Кому противопоказан гибискус?
Кому противопоказан Лицам с язвенной, желчекаменной болезнью, повышенной кислотностью желудочного сока (одна из разновидностей гастрита) или перепадами давления. Беременным и кормящим женщинам (разрешено не более двух чашек в день).
Что лечит гибискус?
Отвар часто употребляют при простуде, так как он оказывает противовоспалительный и жаропонижающий эффекты, разжижает и выводит мокроту из легких. Чай стабилизирует функционирование пищеварительной системы с помощью пектина, положительно воздействующего на состояние кишечника.
В чем разница между каркаде и гибискусом?
Каркаде – это сушеные цветки суданской розы, также известной как гибискус. Само растение считается близким родственником китайской розы. Несмотря на свой тропический характер, из цветков гибискуса приготавливают популярный напиток, который пользуется спросом во всем мире.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как начать употреблять гибискус в пищу или в виде чая, проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства. Это поможет избежать возможных негативных взаимодействий.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на качество и происхождение гибискуса. Покупайте его у проверенных производителей, чтобы избежать загрязнений и гарантировать высокое качество продукта.
СОВЕТ №3
Не злоупотребляйте напитками на основе гибискуса. Хотя он полезен, чрезмерное употребление может привести к нежелательным эффектам, таким как понижение давления или расстройства пищеварения.
СОВЕТ №4
Экспериментируйте с различными способами приготовления гибискуса — добавляйте его в смузи, десерты или используйте в кулинарии. Это поможет разнообразить рацион и получить максимум пользы от этого растения.
